Berggasthof Bärnstatt

Restaurant Bärnstatt

Unser Restaurant heißt Übernachtungs- und Tagesgäste willkommen. Als Mitglied von „Bewusst Tirol“ und Tiroler Wirtshaus setzen wir auf regionale Zutaten aus Tirol und Wilder Kaiser. Genießen Sie internationale und traditionelle Tiroler Küche. Übernachtungsgäste verwöhnen wir mit einer Halbpension und einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü.

Restaurant Bärnstatt

Unser Restaurant heißt Übernachtungs- und Tagesgäste willkommen. Als Mitglied von „Bewusst Tirol“ und Tiroler Wirtshaus setzen wir auf regionale Zutaten aus Tirol und Wilder Kaiser. Genießen Sie internationale und traditionelle Tiroler Küche. Übernachtungsgäste verwöhnen wir mit einer Halbpension und einem exquisiten Fünf-Gänge-Menü.

AUS DEM SUPPENTOPF

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 7,00

    mit hausgemachten Kräuterfrittaten

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 8,00

    mit Tiroler Kaspressknödel

  • GELBE CURRY COCOSSUPPE 9,00

    mit gebratener Garnele

ZUM UFONGA

  • CARPACCIO VOM BRESAOLA 16,00

    italienischer Rinderschinken / Senfmayonnaise Kirschtomaten /
    Rucola / Grana Padano / kaltgepresstes Olivenöl Balsamicoglace / Grissini

  • RÄUCHERLACHSTARTARE 17,00

    Wasabicreme / Popcorn / Rucola / Kirschtomate / Grissini

  • KNUSPRIGE FRÜHLINGSROLLEN 12,00

    Süss Sauer Dipp

KLASSISCH & GUAD

  • WIENER SCHNITZEL VOM
    19,00

    vom Schwein oder Huhn
    mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • CORDON BLEU 21,00

    gefüllt mit Schinken vom Huber aus Kitzbühel und
    Käse vom Danzl in Schwendt, dazu Petersilienkartoffeln
    oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • GELBE THAI CURRY BOWL 23,00

    knackiges Gemüse mit Basmatireis und Huhn

  • GELBE THAI CURRY BOWL 26,00

    knackiges Gemüse mit Basmatireis und 5 stück Garnelen

  • STRIPLOIN STEAK VOM BLACK ANGUS 250 g 33,00

    Speck / Zwiebel / Pilze / Kräuterbutter / Sour Cream Dip / Steakhousepommes

  • STEAK & SALAD 31,00

    Striploinsteak vom Black Angus 250g / Salatbowl / Kräuterbutter Knoblauchbaguette

  • MIXED GRILL 26,00

    (Metzgerei Huber, Kitzbühel) Medaillons vom Rind,
    Schwein, Huhn / hausgemachte Kräuterbutter / Grillgemüse
    Pommes frites / Grill Dip

  • TIROLER SPINAT-KÄSEKNÖDEL 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter / Grana Padano

  • SPINATSCHLUTZKRAPFEN 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter / Grana Padano

  • A PFAND’L KASSPATZEL 15,00

    (Käse Tirol Milch) herzhaft würzig mit 3 Sorten Käse / Röstzwiebel

  • WILDER KAISER BURGER 23,00

    Saftiges Burgerpatty 100% Rindfleisch / knuspriges Burgerbun
    knackiger Salat / Zwiebel / Tomaten / Käse / Speck / Rösti
    Honey Mustardsauce / Steakhousepommes

  • BACKHENDLSALAT 19,00

    verschiedene bunte Salate / gebackenes Hühnerfilet in der
    Kürbiskernpanade / Grana Padano / Hausdressing

  • SALATSCHÜSSERL VOM BUFFET 6,00
  • KNOBLAUCHBAGUETTE 6,00

SUESSES FINALE

  • GOGGALA 5,00

    Vanilleeis / hausgemachter Eierlikör mit Tonkabohne Schlagobers / Mandelgranola

  • AFFOGATO AL CAFFE 6,00

    Espresso / Vanilleeis / Schlagobers

  • WARMER SCHOKOBROWNIE 9,00

    Vanilleeis / Schlagobers / Mandelgranola / Espresso

  • KAISERSCHMARRN 15,00

    (frisch zubereitet, dauert ca. 15 Minuten) mit Apfelmus und Preiselbeeren

AUS DEM SUPPENTOPF

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 7,00

    mit hausgemachten Kräuterfrittaten

  • ECHTE, KRÄFTIGE RINDSSUPPE VOM TAFELSPITZ 8,00

    mit Tiroler Kaspressknödel

  • GELBE CURRY COCOSSUPPE 9,00

    mit gebratener Garnele

ZUM UFONGA

  • CARPACCIO VOM BRESAOLA 16,00

    italienischer Rinderschinken / Senfmayonnaise Kirschtomaten /
    Rucola / Grana Padano / kaltgepresstes Olivenöl Balsamicoglace / Grissini

  • RÄUCHERLACHSTARTARE 17,00

    Wasabicreme / Popcorn / Rucola / Kirschtomate / Grissini

  • KNUSPRIGE FRÜHLINGSROLLEN 12,00

    Süss Sauer Dipp

KLASSISCH & GUAD

  • WIENER SCHNITZEL VOM
    19,00

    vom Schwein oder Huhn
    mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • CORDON BLEU 21,00

    gefüllt mit Schinken vom Huber aus Kitzbühel und
    Käse vom Danzl in Schwendt, dazu Petersilienkartoffeln
    oder Pommes frites / Preiselbeeren

  • GELBE THAI CURRY BOWL 23,00

    knackiges Gemüse mit Basmatireis und Huhn

  • GELBE THAI CURRY BOWL 26,00

    knackiges Gemüse mit Basmatireis und 5 stück Garnelen

  • STRIPLOIN STEAK VOM BLACK ANGUS 250 g 33,00

    Speck / Zwiebel / Pilze / Kräuterbutter / Sour Cream Dip / Steakhousepommes

  • STEAK & SALAD 31,00

    Striploinsteak vom Black Angus 250g / Salatbowl / Kräuterbutter Knoblauchbaguette

  • MIXED GRILL 26,00

    (Metzgerei Huber, Kitzbühel) Medaillons vom Rind,
    Schwein, Huhn / hausgemachte Kräuterbutter / Grillgemüse
    Pommes frites / Grill Dip

  • TIROLER SPINAT-KÄSEKNÖDEL 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter / Grana Padano

  • SPINATSCHLUTZKRAPFEN 16,00

    geschmolzene Cherrytomaten / braune Butter / Grana Padano

  • A PFAND’L KASSPATZEL 15,00

    (Käse Tirol Milch) herzhaft würzig mit 3 Sorten Käse / Röstzwiebel

  • WILDER KAISER BURGER 23,00

    Saftiges Burgerpatty 100% Rindfleisch / knuspriges Burgerbun
    knackiger Salat / Zwiebel / Tomaten / Käse / Speck / Rösti
    Honey Mustardsauce / Steakhousepommes

  • BACKHENDLSALAT 19,00

    verschiedene bunte Salate / gebackenes Hühnerfilet in der
    Kürbiskernpanade / Grana Padano / Hausdressing

  • SALATSCHÜSSERL VOM BUFFET 6,00
  • KNOBLAUCHBAGUETTE 6,00

SÜSSES FINALE

  • GOGGALA 5,00

    Vanilleeis / hausgemachter Eierlikör mit Tonkabohne Schlagobers / Mandelgranola

  • AFFOGATO AL CAFFE 6,00

    Espresso / Vanilleeis / Schlagobers

  • WARMER SCHOKOBROWNIE 9,00

    Vanilleeis / Schlagobers / Mandelgranola / Espresso

  • KAISERSCHMARRN 15,00

    (frisch zubereitet, dauert ca. 15 Minuten) mit Apfelmus und Preiselbeeren